Adega Velha XO Aguardente Vínica de Vinho Verde 12 Anos DOC
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Aguardente Vínica Adega Velha XO, bebida espirituosa obtida exclusivamente por destilação de vinho ou por redestilação de um destilado de vinho.
Castas: Vinhão, Azal Tinto, Borraçal e Espadeiro.
Notas de Prova: De cor âmbar e tonalidade intensa, apresenta um aroma muito rico e complexo, destacando-se os aromas de bagas e frutos secos, envolvidos por uma sensação delicada de aroma e travo a madeira nobre. Com uma textura densa e aveludada, expressa grande riqueza aromática num final intenso e prolongado.
Harmonização: Bom como digestivo após uma boa refeição.
Temperatura Ideal: Servir a 18-20ºC.
Teor Alcoólico: 40% Vol
Potencial de Envelhecimento: Envelhecimento em cascos de carvalho francês, provenientes da região de Limousin, tendo o lote final uma idade média de 12 anos de envelhecimento.
Classificação: Denominação de Origem Controlada.
Produtor: Quinta da Aveleda.
Enólogo: Eng.º Manuel Soares.
Pais: Portugal.
Região: Vinho Verde.
Capacidade: 500ml