Alameda de Santar Parcelas 2017 Vinho Tinto Dão DOC
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Situada a mais de 400 metros e Altitude, beneficiando de noites frescas durante a fase de maturação das uvas, a Vinha da Alameda encontra-se em solos de base granítica e disposta em diversas colinas suaves viradas a norte e poente. O que marca a Alameda é o seu "Terroir" que produz vinhos clássicos, elegantes e genuínos. Destas vinhas sai um Puro Dão
Castas:Touriga Nacional
Notas de Prova: A Touriga Nacional revela toda a sua finura e elegância neste vinho, com barrica discreta a envolver as notas de fruta silvestre, apontamentos florais e citrinos delicados. O sabor é leve e sofisticado, frutado e muito fresco, graças ao bom equilíbrio ácido. Um Dão clássico, de taninos polidos e grande frescura, pleno de carácter e sentido de origem
Temperatura ideal: 16º - 18º C
Teor Alcoólico: 13% Vol
Estágio: Desengace total e fermentação em cuba inox a cerca de 22ºC de temperatura. Estágio de 24 meses em barrica usada de carvalho francês, seguida de estágio em inox de 12 meses e 6 meses em garrafa
Tempo Recomendado de Guarda: 10 a 15 Anos
Classificação: Denominação de Origem Controlada
Produtor: Alameda de Santar, Lda
Pais: Portugal
Região: Dão
Colheita: 2017
Capacidade: 750ml
*Contém Sulfitos