Alta Pontuação Casa dos Socalcos 2018 Vinho Tinto Douro DOC
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Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Notas de Prova: Vinho aromático, com o carvalho francês bem integrado no conjunto de aromas que vão aparecendo na degustação: cacau, frutos vermelhos, mel e chocolate; na boca, assim como no nariz, é vivo e jovem, complexo, equilibrado, pronto a beber, com fim de boca persistente a carvalho francês e frutos vermelhos
Harmonização: Acompanha bem pratos principais, pato, borrego e carne porco, assados; bacalhau, salmão e outros peixes gordos; e muitos outros pratos principais, preparados ou servidos com molhos de natas, manteiga ou azeite; acompanha bem diversos tipos de queijo
Temperatura ideal: 18º C e os 20º C
Teor Alcoólico: 13.5% Vol
Estágio: Estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês
Classificação: Denominação de Origem Controlada
Enólogo: Jorge Coutinho
Produtor: Alta Pontuação - Vitivinicula e Comércio de Vinhos, Lda
Pais: Portugal
Região: Douro
Colheita: 2018
Capacidade: 750ml
*Contém Sulfitos