Alto do Pocinho Reserva 2020 Vinho Tinto Douro DOC
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Produzido na região história do Douro Superior, com castas tradicionais, de parcelas em socalcos entre as cotas de 200 e 350 metros. Expressa o caráter das castas e a força telúrica do lugar.
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão
Notas de Prova: Tem um aroma atraente, com notas de fruta que se sobrepõem completamente às da madeira. Na boca, mostra surpreendente acidez, estrutura marcante, leve adstringência e delicado aroma retronasal, que lhe conferem um final longo e sedutor.
Harmonização: Estufados ou assados de vaca, cabrito ou caça.
Temperatura ideal: 16º - 18º
Teor Alcoólico: 13.5% Vol
Estágio: 10 Meses em Barricas novas de Carvalho Francês.
Classificação: Denominação de Origem Controlada
Produtor: Quinta dos Termos, Lda.
Enólogo(s): Ángela Marín, João Carvalho, Pedro Carvalho, Virgílio Loureiro.
Pais: Portugal
Região: Douro
Colheita: 2020
Capacidade: 750ml
*Contém Sulfitos