Arribas do Douro Superior Branco 2021 Vinho Branco Douro DOC
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As uvas brancas que dão origem a este vinho provêm de vinhas de solo xistoso plantadas a uma altitude média de 350 metros, com exposição Nordeste, entre Freixo de Espada à Cinta e Barca d’Alva
Castas: Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio e Viosinho
Notas de Prova: Traços bem vincados de mineralidade e citrinos, com um leve toque de madeira causado pelo envelhecimento em barricas de carvalho francês
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos leves de peixe
Temperatura Ideal: Servir entre 10º C e 12ºC
Teor Alcoólico: 13% Vol
Fermentação/Estágio: A uva é lentamente prensada, seguindo-se uma fermentação à temperatura de 16ºC, 1/3 sofre estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês e 2/3 em cubas de inox com battonage
Classificação: Doc - Denominação de Origem Controlada
Produtor: Porttable - Produtos Alimentares, Lda
Enólogo: Helder Alves
País: Portugal
Região: Douro
Colheita: 2021
Capacidade: 750ml
*Contém Sulfitos