Beyra Moscatel Galego Branco Biológico 2019 Vinho Branco Beira Interior DOC
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Castas: Moscatel Galego Branco (100%)
Notas de Prova: Aroma intenso, de carácter mineral em equilíbrio com notas florais de rosas e violetas em harmonia com aromas de casca de tangerina e toranja. Acidez e frescura com fruta dominam o paladar, muito longo e cremoso com acidez muito fresca.
Harmonização: Acompanha bem com presunto Ibérico, assados, caça, fumeiro e outros pratos de carnes escuras tipicamente mediterrânicos
Temperatura ideal: 8º C - 10º C
Teor Alcoólico: 13 % Vol
Estágio: Após a fermentação alcoólica o vinho esteve em contacto com as borras finas, tendo as mesmas tendo sido levantadas e agitadas durante cerca de um mês em cuba inox de modo a ganhar cremosidade e volume de boca. Após o engarrafamento o vinho estagiou 3 meses em garrafa
Classificação: Denominação de Origem Controlada
Produtor: Rui Roboredo Madeira, Vinhos, S.A
Enólogo(s): Rui Roboredo Madeira
Pais: Portugal
Região: Beira Interior
Colheita: 2019
Capacidade: 750ml
*Contém Sulfitos