Conde Villar XO Aguardente Vínica de Vinho Verde DOC
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Conde Villar XO Aguardente Velha com cor topázio, devido ao lento e sossegado envelhecimento em cascos de carvalho francês e nacional, esta aguardente de forte caráter apresenta álcool macio e aveludado. As notas de sândalo e especiarias deixam um fim balsâmico e quente.
Prémios:
- Medalha de Bronze no Concurso da Região dos Vinhos Verdes
- Medalha Ouro no Concurso Wine Master Challenge
Castas: Loureiro, Arinto, Trajadura.
Notas de Prova: Cor Âmbar muito límpido com uma lágrima muito consistente. Aroma intenso e balsâmico com suaves notas de jasmim. Na boca hà um equilibrio perfeito entre álcool e o amargo. A sua força é progressiva e moldada por um corpo consistente.
Harmonização: Perfeita para acompanhar sobremesas de chocolate. Beber ao natural ou acompanhar sobremesas caramelizadas como creme brûlée.
Temperatura Ideal: Servir a 18-20ºC.
Teor Alcoólico: 40% Vol
Potencial de Envelhecimento: Barricas de 220 Litros de Carvalho Nacional e Francês. Durante este lento processo, os álcoois e os aromas balsâmicos são integrados com a madeira provocando a sua maturidade e extremo aveludado.
Classificação: Denominação de Origem Controlada.
Produtor: Quinta das Arcas.
Enólogo: Fernando Machado e Henrique Lopes.
Pais: Portugal.
Região: : Região dos Vinhos Verdes - Portugal.
Colheita: Envelhecimento de 12 Anos.
Capacidade: 500ml