H.O Tinto 2018 nasce da seleção de parcelas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão. Com predominância de exposição solar Nascente e solos de xisto e argila, as diferentes parcelas encontram-se localizadas em cotas que variam dos 250 aos 400m de altitude, o que exige um acompanhamento rigoroso da maturação dos diferentes terroirs.

Castas: 55 % Touriga Franca 35 % Touriga Nacional 10 % Sousão

Notas de Prova: Vinho de cor rubi e intensidade média. No aroma, apresenta notas de fruta fresca com predominância na fruta vermelha e preta. Em segundo plano, é possível sentir a complexidade das especiarias provenientes do estágio em barrica. Na boca, apresenta-se fresco, com taninos polidos que conferem estrutura e volume ao conjunto final.

Teor Alcoólico: 14 % Vol

Fermentação/Estágio: Após a fermentação malolática, os diferentes lotes estagiaram em barricas de carvalho de 225L durante 14 meses. Após engarrafamento, o vinho estagiou mais 6 meses em garrafa

Temperatura: 16ºC - 18ºC

Harmonização: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas

Classificação: Doc - Denominação de Origem Controlada

Produtor: Menin Wine Company

Enólogo: Tiago Alves de Sousa e João Rosa Alves

País: Portugal

Região: Douro

Colheita: 2018

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos