Na Serra do Mendro,o doce de medronho é muito apreciado pela sua textura e consistencia para acompanhar queijos e sobremesas de Inverno.
Marca: Herdade Aldeia de Cima
Variedade: Medronho
Caracteristicas: Produção artesanal, 100% Português. O doce de medronho da Herdade Aldeia de Cima é confecionado com base na receita ancestral do povo da aldeia e com a fruta inteira deixando as grainhas para criar uma maior textura e acidez. De estrutura aveludada, o doce de medronho mantém o sabor original da fruta madura colhida entre outubro e novembro, mostrando um fruto delicado, fresco e intenso, envolvido por um grande equilíbrio
Região: Alentejo
Conservar: O frasco de doce deve ser conservado em ambiente seco e fresco. Depois de aberto manter no frígorifico.
