Hibernus Premier, elaborado segundo o método clássico, com refermentação em garrafa, é um espumante fresco, jovem e aromático. 

Prémios:

•  Medalha de Ouro Brut Experience 2018.

Castas: Bical,Chardonnay,Maria Gomes,Baga,Arinto.

Notas de Prova: Cor amarela palha. Aroma muito fino, com notas de tosta, casca e for de citrinos, biscoitos de manteiga e frutos secos torrados. Na boca é muito equilibrado, fresco, cremoso e persistente.

Harmonização: Canapés, ostras, carnes brancas, saladas, sobremesas, etc.

Temperatura Ideal: Servir a uma temperatura de 7º - 9º C.

Teor Alcoólico: 12.5 % Vol

Identificação do vinho: Espumante Bruto

Vinificação: Fermentação do vinho base em cubas de aço inoxidável e em barricas de carvalho francês (40%). Tiragem, seguindo o método clássico, em Fevereiro de 2011. Refermentação durante 30 dias a 14 ºC.

Classificação: Indicação Geográfica Protegida.

Produtor: Carvalheira Winecreators.

Enólogo: José Carvalheira.

Pais: Portugal

Região: Bairrada.

Colheita: 2021

Capacidade: 750ml

"O ano da colheita da imagem não corresponde à colheita indicada no produto, a imagem é meramente indicativa"

*Contém Sulfitos