As novas recargas de óxido Nitroso contêm mais gás no mesmo volume. O maior rendimento das novas cargas profissionais significa que a partir da mesma quantidade de líquido quese introduz no sifão, vamos obter até +20% de volume de produto em relação às cargas antigas, com a consequente economia de produto.
A emulsão resultante é muito mais leve, aérea, estável e durável. Além disso, tem menos calorias, mas a mesma intensidade de sabor.
Marca: Isi
Coleção: Recargas para Sifão Pastelaria
Material: Aço Reciclável
Cor: Roxo Metálico
Capacidade: 8,4 g de gás/cápsula (+12%)
Caracteristicas:
24 Recargas para preparar cremes, chantilly, sobremesas, espumas, molhos e sopoas;
Não recarregáveis;
Uma cápsula dá para preparar até 0.5L de líquido;
Volume: 11.4ml
Conteúdo Líquido 8.4g de óxido nitroso puro (E942) sob pressão
Garantia: 2 Anos
Armazenamento: Armazenar à temperatura ambiente e em local seco. Proteger da luz solar direta e de aquecimento a mais de 50 ºC
