Com a ajuda de técnicas de destilação desenvolvidas, foi aperfeiçoado o processo  de extracção de feromonas das “vizinhas” formigas que habitam no campo, junto à destilaria, e ácido fórmico natural e foi chamado de Neon.  A este novo botânico assim criado juntaram-se 13 tradicionais botânicos  e também … a música, claro! E assim nasce uma nova geração e um “sensacional” novo conceito  de produzir Gin:  O Neighbours21 Neon Premium Gin. 

Notas de Prova: Predominância do zimbro e com notas de hortelã, alcaçuz, gengibre e canela. A contrastar com os aromas quentes sente-se o gengibre e o cardamomo. Um gin persistente com aromas que vão surgindo ao longo da degustação e com final de boca prolongado, contribuindo para tal o extrato natural de formiga usado no processo.

Botânicos: Zimbro, angelica, hibisco, coentro, casca de tangerina seca, alcaçuz, hortelã, pimenta sichuan, frutos vermelhos, casca limão verde, gengibre, cardamomo, canela,  Neon (ver Descrição).

Teor Alcoólico: 46% Vol

Produtor: Ginbow Fine Spirits

Pais: Portugal

Região: Alentejo

Capacidade: 700ml