Passagem Grande Reserva 2015 Vinho Tinto Douro DOC
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Uma celebração das maravilhas do Douro Superior. Uma edição limitada de 2000 garrafas, apenas em anos de qualidade excepcional
Castas: 50% Touriga Nacional e 50% Touriga Franca
Notas de Prova: O ano de 2015 deu origem a um vinho dominado por aromas a frutos vermelhos, mas também com fruto preto e algum cítrico, o que torna o seu nariz muito atraente e sedutor. Denso e estruturado mas cheio de sabores e taninos suaves
Harmonização: Acompanha bem um magret de pato ou um bife wellington
Temperatura ideal: 16º - 18º C
Teor Alcoólico: 13.5% Vol
Vinificação/Estágio: Fermentado em cubas inox e envelhecido 21 meses em barricas de carvalho francês Allier. O Passagem Grande Reserva é produzido apenas em anos de qualidade excepcional e só é posto à venda depois de alguns anos de estágio em garrafa, neste caso 5, para chegar ao consumidor com grande equilíbrio e complexidade
Potencial de Envelhecimento: Apesar dos seus 5 anos de idade é um vinho ainda muito jovem, cheio de energia e frescura. Seguramente que este nosso grande reserva vai continuar a dar prazer a quem o beber durante as próximas décadas
Classificação: DOC- Denominação de Origem Controlada
Produtor: Quinta De La Rosa
Enólogo(s): Jorge Moreira
Pais: Portugal
Região: Douro
Colheita: 2015
Capacidade: 750ml
*Contém Sulfitos