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Quinta da Fata Clássico 2019 Vinho Tinto Dão DOC
Quinta da Fata Clássico 2019 Vinho Tinto Dão DOC

Quinta da Fata Clássico 2019 Vinho Tinto Dão DOC

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Quinta da Fata Clássico, a gama de entrada mas longe de ser um simples tinto. Um foco na fruta com acidez presente, taninos rústicos e um final com um leve e delicioso amargor

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jean

Notas de Prova: Vinho estruturado, encorpado, com bons aromas, onde sobressai a frescura, a fruta vermelha bem madura e a delicadeza aromática da Touriga

Harmonização: Acompanha bem pratos de carne, caça ou queijos

Temperatura ideal: Deve ser servido a uma temperatura entre 16º-18ºC

Teor Alcoólico: 13% Vol

Fermentação / Estágio:  Fermentado em lagares de granito com pisa a pé. Estágio de 1 ano em barricas de Carvalho Francês. Estabilização natural e uma ligeira filtração de modo a manter todo o seu potencial.

Potencial de Envelhecimento: Pronto a consumir. Pode ganhar depósito durante o envelhecimento em garrafa. Aconselha-se a decantar sempre que possível

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: Quinta da Fata

Enólogo: António Narciso

Pais: Portugal

Região: Dão

Colheita: 2019

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos

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