Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jean

Notas de Prova: Vinho estruturado, com frescura e concentrado na cor e aromas, onde sobressai a fruta vermelha madura e alguma fruta negra, associada a algumas notas tostadas. Vinho com final persistente e harmonioso. Sobressai a acidez natural típica da região que lhe dá grande polivalência gastronómica

Harmonização: Acompanha bem pratos de carne, caça e queijos fortes

Temperatura ideal: Deve ser servido a uma temperatura entre 16º-18ºC

Teor Alcoólico: 14% Vol

Fermentação / Estágio:  Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. 

Potencial de Envelhecimento: Pronto a consumir. Pode ganhar depósito durante o envelhecimento em garrafa. Aconselha-se a decantar sempre que possível

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: Quinta da Fata

Enólogo: António Narciso

Pais: Portugal

Região: Dão

Colheita: 2017

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos