Quinta das Bágeiras 2022 Espumante Bruto Natural Branco DOC
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Quinta das Bágeiras Bruto Natural Branco 2022 é um espumante método tradicional, fermentado em garrafa, com a remuage feita à mão em pupitres de madeira. Sendo um bruto natural, não tem qualquer adição de açúcar no licor de expedição.
Castas: Maria Gomes, Bical e Cerceal.
Notas de Prova: Muito equilibrado, de aroma austero e sério, com discretas sugestões de framboesa e toranja. Bem firme na boca, encorpado, vivo e saboroso, dando uma prova plena de frescura. Seco e gastronómico.
Harmonização: Beba como aperitivo ou emparelhe com peixes e peixes do mar.
Temperatura Ideal: Servir a uma temperatura de 6º - 8º C.
Teor Alcoólico: 13% Vol
Estágio: Este espumante tinha uma adega de 3 anos, o que lhe permitiu atender às condições para uma harmonia adequada sem recorrer à adição de açúcar, por isso é um Bruto natural.
Identificação do vinho: Espumante Bruto.
Classificação: Denominação de Origem Controlada.
Produtor: Quinta das Bágeiras, Lda.
Enólogo: Mário Sérgio.
Pais: Portugal
Região: Bairrada.
Colheita: 2022
Capacidade: 750ml
*Contém Sulfitos