Quinta das Marias Touriga Nacional Reserva 2018 Vinho Tinto Dão DOC
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A casta versátil Touriga Nacional não poderia deixar de nos surpreender. De ano para ano trabalhamos as nossas parcelas para melhor as compreender, e os nossos 3 talhões de Touriga Nacional não são exceção. Em cada colheita é da Natureza a última decisão pois são os seus estímulos que imperam. É por isso que a escolha do talhão que dá origem a este vinho varia de ano para ano. Na colheita de 2016, foram selecionadas as melhores uvas do talhão do “Porto”, pela sua exposição e disponibilidade de água na solo, que ajudaram a que a maturação fosse longa e regular, originando bom um equilíbrio na fruta, entre acidez, cor e taninos.
Castas: 100% Touriga Nacional
Notas de Prova: Com boa acidez, taninos fortes, excelente volume e um final longo e sedutor.
Harmonização: Carnes Vermelhas, Caça e Assados.
Temperatura ideal: Deve ser servido a uma temperatura entre 16º - 18º
Teor Alcoólico: 14% Vol
Estágio: 12 Meses em Barricas de Carvalho Francês . 20% são novas, o resto são de segundo vinho.
Classificação: Denominação de Origem Controlada
Produtor: Peter Eckert Vinhos, Lda.
Enólogo: Eng°. António Narciso
Pais: Portugal
Região: Dão
Colheita: 2018
Capacidade: 750ml
*Contém Sulfitos
Marca | Quinta das Marias |
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