Castas: 50% Encruzado, Malvasia Fina, Gouveio, Cerceal-Branco, Bical e outras

Notas de Prova: Quinta das Queimas Field Blend Branco é feito a partir de uma das vinhas na Quinta do Laranjal, plantada em 1983 por um mestre de vinhas. Essa vinha está plantada em estilo antigo, com as castas misturadas no terreno, mas com proporções que representam a mistura final desejada para o vinho. Uma autêntica pérola do Dão!

Harmonização: Perfeito como aperitivo ou para acompanhar pratos de  marisco, peixes magros grelhados, peixes gordos grelhados

Temperatura ideal: Deve ser servido a uma temperatura entre 8ºC - 10ºC

Teor Alcoólico: 13,0% Vol

Fermentação / Estágio: Estágio de 8 meses em aço inoxidável, o resto em garrafa

Potencial de Envelhecimento: O vinho pode ser bebido agora, com potencial para envelhecimento

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Enólogo: João Oliveira

Produtor: Quinta das Queimas, Unipessoal Lda

Pais: Portugal

Região: Dão

Colheita: 2021

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos