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Quinta do Cardo Biológico 2016 Vinho Tinto Beira Interior DOC
Quinta do Cardo Biológico 2016 Vinho Tinto Beira Interior DOC

Quinta do Cardo Biológico 2016 Vinho Tinto Beira Interior DOC

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Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

Notas de Prova: Cor rubi intenso. Aroma de ginja ácida, mirtilo e amora, mato seco, arbustos e vegetação quentes, alguma grafite e tabaco e ainda ligeiras notas florais, que depois são mais evidentes na boca. Taninos firmes, acidez bem composta, um conjunto com bastante frescura e elegância.

Harmonização: Acompanha bem carnes, massas, queijos

Temperatura ideal: 16º - 18º 

Teor Alcoólico: 13,5% Vol

Estágio: A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox e antes da primavera os vinhos foram transferidos para barricas de carvalho francês (2º e 3º ano) onde estagiaram durante 9 meses

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: Agrocardo, S.A.

Enólogo(s):  Luís Leocádio

Pais: Portugal

Região: Beira Interior

Colheita: 2016

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos

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