Quinta do Carvalhão Torto Jaen e Alfrocheiro 2010, um vinho produzido com as castas Jaen e Alfrocheiro provenientes de vinhas com uma idade média de 40 anos. Foi vinificado com maceração prolongada e controlo de temperatura. Desta produção limitada foram engarrafadas 10.000 garrafas numeradas

Castas: 50% Jaen, 50% Alfrocheiro

Notas de Prova: Um vinho de cor rubi com laivos acastanhados, próprios da idade. Aroma fresco complexo, algumas notas de caruma seca e mel, na boca uma estrutura delicada, aveludada com tanino fino, excelente frescura e tipicidade

Harmonização: É um vinho tinto bastante versátil, acompanha bem com tapas e pratos ligeiros de carne ou bacalhau.

Temperatura ideal: Deve ser servido a uma temperatura entre 16º-18ºC

Teor Alcoólico: 13% Vol

Fermentação / Estágio: Sem intervenção de madeira, estagiou em depósito de Inox durante 10 anos

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: Carvalhão Torto - Sociedade de Vinhos, Unip, Lda

Pais: Portugal

Região: Dão

Colheita: 2010

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos