Castas: Em regime de produção integrada, este Reserva tem na sua origem as melhores uvas da casta Touriga Nacional da Quinta do Couquinho

Notas de Prova: Cor púrpura profunda. Aroma intenso com notas florais de violeta, onde ressalta a fruta preta bem madura com predominância de amoras e mirtilos, associado a notas bem equilibradas de madeira tostada e algum cacau. Na boca mostra-se volumoso, poderoso mas equilibrado, com taninos suaves e persistentes, evidenciando-se notas de frutas pretas, cacau e ginja. Um vinho elegante mas estruturado, de elevado nível, numa harmonia perfeita onde se salientam as características únicas da casta

Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, caça e queijos curados, mas também se revela uma escolha acertada para momentos de degustação mais descontraídos

Temperatura Ideal: Servir a 14ºC

Teor Alcoólico: 14,0% Vol

Fermentação/Estágio: Após a fermentação maloláctica, o vinho estagiou 12 meses em barricas de Carvalho Francês, novas, de 1º e 2º ano

Classificação: Doc - Denominação de Origem Controlada

Produtor: Quinta do Couquinho, Sociedade Agrícola Lda

Enólogo: Victor Rabaçal

País: Portugal

Região: Douro

Colheita: 2021

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos