Quinta de Castelares 2018 Vinhas a Norte nasce em pleno Parque Natural do Douro Internacional, no ponto mais continental da Região Demarcada do Douro, as vinhas de maior altitude da região demarcada do Douro, combinadas com as maiores amplitudes térmicas, e viradas esclusivamente a Norte são o berço das uvas que dão origem a um vinho  que exprime uma personalidade complexa. 

Castas: Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio e Viosinho.

Notas de Prova: Vinho Mineral, fresco, vibrante e com boca ampla e prolongada a denotar a origem das uvas. De estrutura forte e muito elegante e gastronómico, com carácter freixenista do Douro Superior.

Harmonização: Pratos de Peixe

Teor Alcoólico: 12.5% vol.

Estágio: Em Aço Inox até ao Enchimento.

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira, Lda.

Enólogo: Manuel Joaquim Caldeira

Pais: Portugal

Região: Douro

Colheita: 2018

Capacidade: 0.75 L

Alérgenos: Contém Sulfitos