Quinta Nova Pomares 2019 Vinho Tinto Douro DOC
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Pomares, um vinho encantador, em que se percebe o Douro na sua plenitude, frutos vermelhos que se misturam com aromas tostados e doces das barricas de carvalho francês, belíssima sensação de fruta no sabor, misturando a estrutura suculenta com os taninos redondos e um corpo fluído.
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de Prova: Frutado, misturando a estrutura suculenta com os taninos redondos e um corpo fluído. Aroma tostado e doce das barricas de carvalho francês. Termina longo, tenso e persistente.
Harmonização: Acompanha bem pratos de carnes e caça, queijos, comida típica portuguesa.
Temperatura ideal: 16º - 18º C
Teor Alcoólico: 13.5% Vol
Estágio: Estagiou 9 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Classificação: Denominação de Origem Controlada
Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, S.A.
Enólogo(s): Jorge Alves e Sónia Pereira
Pais: Portugal
Região: Douro
Colheita: 2019
Capacidade: 750ml
*Contém Sulfitos
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