As uvas provenientes da nossa vindima manual foram cuidadosamente desengaçadas e esmagadas. Seguiu-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular, durante duas semanas a uma temperatura de 25ºC.

Castas:  100% Cabernet Sauvignon

Notas de Prova: Vinho de cor granada vivo. No nariz dominam as notas de frutos silvestres, pimenta preta e especiarias. Revela-se estruturado elegante e um final de prova prolongado.

Harmonização: Acompanha bem com carnes vermelhas e pratos de caça.

Temperatura ideal: Deve servir-se jovem a uma temperatura entre os 16 e os 18ºC.

Teor Alcoólico: 14% Vol

Estágio: O vinho acabado estagia cerca de 1 ano até ao seu engarrafamento.

Classificação: Vinho Regional

Produtor: Quinta do Arrobe

Enólogos: Enóloga: Maria Gaspar. Enólogo Consultor: Mário Andrade

Pais: Portugal

Região: Tejo

Colheita: 2013

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos