Redoma 2023 Vinho Branco Douro DOC
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O Redoma Branco 2022 apresenta um perfil muito delicado e com menos expressividade do que nos anos anteriores.
Castas: Rabigato,Codega do Larinho, Gouveio, Viosinho, Donzelinho entre Outras
Notas de Prova: Destacam-se as notas frescas de lima, gengibre e alguma fruta exótica. A barrica muito discreta confere harmonia e complexidade, mostrando-se muito fresco na boca, com boa estrutura suportada por uma acidez firme. Final muito longo, mineral, ligeiramente salino, termina com elegância. Sendo muito delicado e equilibrado enquanto jovem, irá certamente evoluir muito bem em garrafa.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes brancas, pratos italianos, peixes, queijos e sushi
Temperatura Ideal: 8º C - 10ºC
Teor Alcoólico: 12% Vol
Estágio: Estágio de 10 Meses em Barrica de Carvalho Francês
Classificação: Doc - Denominação de Origem Controlada
Produtor: Niepoort (Vinhos) S.A.
País: Portugal
Região: Douro
Colheita: 2023
Capacidade: 750ml
*Contém Sulfitos