Cellar Release Tinto 2013, um vinho proveniente de vinhas de sequeiro, com solos graníticos e de baixa fertilidade, orientada de noroeste a sudoeste e a uma altitude de 300 metros. Após 11 anos da data de colheita, e 7 anos depois de ter estado disponível no mercado, o tempo fez evoluir o vinho e o Cellar Release – Tapada de Coelheiros 2013, é hoje um vinho de grande elegância

Castas: 70% Cabernet Sauvignon e 30% Alicante Bouschet

Notas de Prova: Cor rubi com reflexos granada, mostrando alguma evolução. O nariz que evidencia notas terciárias de tabaco, couro e musgo, em harmonia com um fundo de fruta negra madura. A evolução na garrafa suavizou os taninos, resultando numa textura sedosa e num final persistente, destacando o equilíbrio entre frescura e complexidade

Temperatura ideal: À temperatura de 16ºC e 18ºC

Harmonização: Perfeito para harmonizar com pratos típicos como o ensopado de borrego, cabrito assado no forno e queijos amanteigados 

Teor Alcoólico: 14.5% Vol

Estágio: Estágio de 18 meses em barricas de 225L

Potencial de Envelhecimento: 10 a 15 Anos

Produtor: Herdade de Coelheiros

Enólogo: Luís Patrão

Pais: Portugal

Região: Alentejo

Colheita: 2013

Capacidade: 750ml 

Alérgenos: Contém Sulfitos