De uma parcela especial de Syrah, uma das castas favoritas do Tiago Cabaço, foram selecionádas as melhores uvas que deram corpo, forma e feitio a este monovarietal

Castas: 100% Syrah

Notas de Prova: De enorme dimensão na cor e no aroma, é fogoso e sedutor. Com notas de cacau, sobressalta pela frescura retemperadora do final de boca e pelos taninos macios, mas poderosos que abrilhantam o remate entusiasmante

Temperatura ideal: À temperatura de 16ºC e 18ºC

Harmonização: Acompanha bem com carnes vermelhas e carnes de caça

Teor Alcoólico: 15,5% Vol

Estágio: Estágio de15 meses em barricas de carvalho francês, meio novo e meio de 2º ano

Produtor: Tiago Cabaço Wines

Enólogo: Susana Esteban

Pais: Portugal

Região: Alentejo

Colheita: 2022

Capacidade: 750ml 

Alérgenos: Contém Sulfitos