Prémios:

• MEDALHA DE PRATA: “INTERNATIONAL WINE CHALLENGE” (NOVEMBRO 2020/REINO UNIDO)
• MEDALHA DE PRATA: “MUNDUS VINI” (2020/ALEMANHA)

Castas: 100% Rabigato

Notas de Prova: Atraente, sutil com acidez mordaz e persistente

Harmonização: Excelente aperitivo. Acompanha muito bem pratos rápidos, saladas, peixe e frutos do mar, massas e risotos, carnes brancas, pizas, bem como diversa cozinha oriental

Temperatura ideal: 8º C - 12º C

Teor Alcoólico: 13% Vol

Estágio: No final da fermentação alcoólica o vinho estagiou 4 meses "sur les lies", durante o qual se realizaram batonnages semanais

Potencial de Envelhecimento: Para ser consumido de imediato ou até aos próximos 5 anos

Classificação: DOC - Denominação de Origem Controlada

Produtor: Vallegre 

Enólogo(s): Rui Cunha

Pais: Portugal

Região: Douro

Colheita: 2022

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos