Vallegre Vegan 2020 Vinho Branco Douro DOC
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Vallegre Vegan Branco 2020, um vinho elegante e sedutor. 100 % vegetal no seu interior
Prémios:
- Medalha de Prata " Mundus Vini" (2022/ Alemanha);
- Medalha de Prata " Concurso Vinhos de Portugal" ( 2022/ Portugal);
- Medalha de Bronze " Decanter World Wine Awards" (2022/ UK)
Castas: Viosinho,Rabigato,Arinto,Gouveio
Notas de Prova: Esverdeado brilhante. Vinho elegante e sedutor com aromas de flores brancas, toranja, lima e ligeiras notas minerais. Entrada intensa e atraente, com grande frescura e volume médio. Termina longo e sedoso
Harmonização: Excelente aperitivo, acompanha muito bem pratos rápidos, saladas, peixe e frutos do mar, massas e risotos, carnes brancas, pizas, bem como diversa cozinha oriental
Temperatura ideal: 8º C - 10º C
Teor Alcoólico: 13% Vol
Estágio: No final da fermentação alcoólica o vinho estagia em depósitos de aço inoxidável "sur les lies", por um periodo de 4 meses durante o qual se realizaram batonnages cada 15 dias
Potencial de Envelhecimento: Pode ser consumido de imediato ou até aos próximos 3 anos.
Classificação: DOC - Denominação de Origem Controlada
Produtor: Vallegre
Enólogo(s): Rui Cunha
Pais: Portugal
Região: Douro
Colheita: 2020
Capacidade: 750ml
*Contém Sulfitos