Zom Reserva 2017 Vinho Tinto Douro DOC
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Zom Reserva Tinto 2017, um vinho vinificado na nova Adega do Barão de Vilar, no coração do Douro Superior.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas
Notas de Prova: Cor Vermelho intenso. No nariz é intenso, com elegantes notas florais e de frutos vermelhos maduros, compota e especiarias. Na boca é um vinho encorpado com acidez perfeita, taninos robustos mas bem integrados, com um toque de cacau e um conjunto equilibrado de grande frescura e elegância.
Harmonização: Acompanha bem Carnes Vermelhas, Caça e Queijos
Temperatura ideal: 16º - 18º C
Teor Alcoólico: 13,5% Vol
Estágio: Estágio em barricas novas de carvalho francês durante 15 meses e uma pequena parcela envelheceu em cubas de inox
Classificação: Denominação de Origem Controlada
Produtor: Barão do Vilar - Vinhos S.A.
Enólogo(s): Álvaro van Zeller
Pais: Portugal
Região: Douro
Colheita: 2017
Capacidade: 750ml
*Contém Sulfitos
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